Brasil Capim Branco

100% ARABICA

mild, Karamell, Schokolade, feine Fruchtsäure, ausgewogen

Brasilien kann nicht nur Temperament, sondern auch sanfte Noten. Aromatisch klar, mild und weich entfaltet sich diese Bohne ausgewogen und schmeichelnd in Deiner Tasse. Du wirst es schmecken. 

Dieser Premiumkaffee der Fazenda Capim Branco stammt aus einer legendären brasilianischen Kaffeedynastie, der Familie de Andrade. Ihre Historie im Kaffeeanbau reicht bis ins Jahr 1901 zurück. Aktuell kultivieren die Brüder Ismael Jose und Eduardo den Anbau ihres Capim Branco in Zusammenarbeit mit 11 weiteren ABEX Farmern immer weiter. In ihrer Heimat liegen die Plantagen in Höhen zwischen 800 und 1000 Metern. Sie werden konsequent nachhaltig bewirtschaftet und nicht nur deshalb immer wieder mit internationaler Auszeichnung wie dem "Cup of Excellence" prämiert.