Im Angebot

Bio Mexico entkoffeiniert

100% Arabica

mild, Kräuternoten, feine Säuren, zarter Körper, Karamell, Nuss

 

Die Region Puebla im Osten von Mexico City gehört zu den gut etablierten Arabica Anbaugebieten Mexicos. Mit durchscnittlich 2000mm Niederschlag sowie konstanten Temperaturen zwischen 21°C und 25°C im Jahr herrschen hier optimale Bedingungen. Die Vulkan-, Sand- und Tonböden in Höhen zwischen 900 und 1100 metern geben ihre komplexe Diversität sehr gut an den Charakter der Bohne ab. Zu ihrer Entkoffeinierung kommt der für sein Nachhaltigkeit zertifizierte "Swiss Water Prozess" zum Einsatz. Er entzieht den Bohnen schonend und aboslut chemikalienfrei 99,9% des Koffeingehalts. In der Tasse entfaltet dieser Kaffee ein herrlich duftendes Aroma voller Nuancen, das mit Mandeln und Nüssen im Nachklang begeistert.

Sonderpreis

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